元朝规定以“户口增”“田野辟”等作为衡量官吏政绩好坏的标准。忽必烈诏令司农司编写的书籍是_刷题宝

题干

元朝规定以“户口增”“田野辟”等作为衡量官吏政绩好坏的标准。忽必烈诏令司农司编写的书籍是（）

A：《齐民要术》

B：《梦溪笔谈》

C：《天工开物》

D：《农桑辑要》

上一题下一题 0.0难度选择题更新时间:2016-08-23 04:28:48

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D

同类题1

如图是细胞核的结构模式图，关于各结构及功能的叙述，正确的是（）

同类题2

某班同学以小组为单位进行探究活动。甲组同学就所学知识，拟出以下命题准备展开探究活动。其中不成立的命题是（）

同类题3

有三个不同的数字，能组成6个不同的三位数，这六个三位数之和等于3774，那么其中最大的三位数是____ ．

同类题4

甲创作并出版的经典童话《大灰狼》超过著作财产权保护期后，乙将“大灰狼”文字及图形申请注册在“书籍”等商品类别上并获准注册。丙出版社随后未经甲和乙同意出版了甲的《大灰狼》童话，并使用了“大灰狼”文字及图形，但署名为另一著名歌星丁，丁对此并不知情。关于丙出版社的行为，下列说法错误的是 ( )

同类题5

请回答下列有关传统发酵技术在食品工业上应用的问题：

（1）果酒的制作过程中，常用的菌种是____ ，该菌种产生酒精的场所是____ 果酒醋的制作常在果酒制作的基础上进行，当进行果醋制作时，要持续通入氧气，并且要适当____（填“升高”或“降低”）发酵温度．

（2）检验酒精常用的试剂是重铬酸钾，其原理是在酸性条件下酒精能够使重铬酸钾呈____色．

（3）腐乳的制作过程中发挥作用的酶主要是____．豆腐块要加盐腌制，因为加盐可以抑制微生物的生长，原因是____ ．腐乳制作完成后再封装时要将瓶口通过酒精灯的火焰，目的是____ ．

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