题干
在下面一段文字横线处补写恰当的语句，使整段文字语意完整连贯，内容贴切，逻辑严密。每处不超过15个字。
低聚木糖与其他的糖类相比，①____，几乎能适应所有食品的酸碱度，还能承受121℃高温处理1个小时以上而不改变性质。它甜度很低，只有蔗糖的30%左右，口味与蔗糖极为相似，更为关键的是它几乎不提供热量，因此②____，糖尿病人也可放心食用。它还能增殖人体肠道中的双歧杆菌等益生菌，抑制大肠杆菌、梭状芽孢杆菌等病原菌生长，③____，被广泛使用于保健品行业。
答案(点此获取答案解析）
具有极强的稳定性（稳定性好）,它可以替代蔗糖,是典型的益生因子（有很好的保健功效）
