题干
维生素C（VitaminC）又名抗坏血酸，具有酸性和强还原性，也是一种常见的食品添加剂，其结构如图．下列有关说法中正确的是（ ）
A：维生素C由于含有C═O键而能发生银镜反应
B：维生素C由于含有酯基而难溶于水
C：维生素C的分子式为C6H8O6
D：维生素C的酸性可能是①、②两个羟基引起的
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C