a．氧化性 b．还原性 c．不稳定性 d．挥发性 （用序号填空）
①浓硝酸要避光保存在阴凉处，是因为浓硝酸具有 ____ ；
②浓硝酸可使铁、铝产生钝化现象，是因为浓硝酸具有 ____ ；
③打开浓硝酸的瓶盖，可见到白雾，是因为浓硝酸具有 ____
食醋是调味品，其中含有醋酸(C2H4O2)。下列关于醋酸的叙述不正确的是（）
蛋白质混合液中的硫酸铵浓度（%）
析出的蛋白质
15～20
甲蛋白
23～30
乙蛋白
25～35
丙蛋白
38～40
丁蛋白
