题干
牛肉面是全省人民“舌尖上的美食”．端上一碗牛肉面，香味扑鼻而来，是由于分子的____造成的；端碗时很烫手，是通过____方式增加了手的内能．
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无规则运动,热传递
牛肉面是全省人民“舌尖上的美食”．端上一碗牛肉面，香味扑鼻而来，是由于分子的____造成的；端碗时很烫手，是通过____方式增加了手的内能．
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