按课文《丝绸之路》内容填空。
他们越过崇山峻岭，将中国的养蚕、缫丝、____、____、____、灌溉等技术带向中亚、西亚和欧洲，将那里的葡萄、核桃、石榴、蚕豆、黄瓜、芝麻、无花果等食品带到我国，还有____、犀牛、良马等动物，也传进了我国。我国的____、____、绘画、雕刻，由于吸收了外来文化的长处，变得更加丰富多彩、____。
解释词语：
趾高气扬：____。
挑剔： ____。
