嫩肉粉是以蛋白酶为主的食品添加剂，就酶的作用特点而言，下列使用方法中最佳的是_刷题宝

题干

嫩肉粉是以蛋白酶为主的食品添加剂，就酶的作用特点而言，下列使用方法中最佳的是

A：炒肉的过程中加入

B：肉炒熟后起锅前加入

C：与肉片混匀，37℃条件下炒熟

D：室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟

上一题下一题 0.0难度选择题更新时间:2012-09-05 05:38:41

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D

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下列反应在细胞质基质和线粒体内均能完成的是（）

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计算题

（Ⅰ） $（ \sqrt{48} - 4 \sqrt{\frac{1}{8}} ） - （ 2 \sqrt{\frac{1}{3}} - 2 \sqrt{0.5} ）$ ；（Ⅱ） $\sqrt{（ - 2 ）^{2}} -|1- \sqrt{3} |+ （ 3 - \sqrt{3} ）（ 1 + \frac{1}{\sqrt{3}} ）$ ．

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