关于蒸发和沸腾，下列说法正确的是（    ）

A：沸腾需要吸热，蒸发不需要吸热

B：蒸发和沸腾都只发生在液体表面

C：蒸发和沸腾是汽化的两种方式

D：蒸发和沸腾都是在一定温度下发生