2016年11月30日，“二十四节气”正式列入人类非物质文化遗产名录．“二十四节气”是中国智慧的集中体现，以下关于“二十四节气”中蕴含的物态变化知识正确的是（   ）

A：“白露”是指天气逐渐转凉后，植物上有露珠出现；此现象是由空气的液化形成的

B：“霜降”是指10月23日前后，植物上出现霜；霜在形成过程中需要吸热

C：“小雪”指即日起北方开始下雪；雪是由水蒸气的凝固形成的

D：“大寒”是指一年中最冷的日子；俗语说“大寒小寒，滴水成冰”．“滴水成冰”的过程会放热