炒菜时，加入一些料酒和食醋可使菜变得味香可口，其中的原因是( )_刷题宝

题干

炒菜时，加入一些料酒和食醋可使菜变得味香可口，其中的原因是( )

A：有盐类物质生成

B：有酯类物质生成

C：有醇类物质生成

D：有酸类物质生成

上一题下一题 0.0难度选择题更新时间:2014-01-10 09:48:27

答案(点此获取答案解析）

B

同类题1

如图甲所示电路，电源电压不变．闭合开关后，滑片P由b端滑到a端，电压表示数U与电流表示数I的变化关系如图乙所示，则可判断电源电压是____ V，定值电阻R的阻值是____Ω，滑动变阻器的最大阻值为____Ω．

同类题2

如图，把Rt△ABC放在直角坐标系内，其中∠CAB=90°，BC=5，点A、B的坐标分别为（1，0）、（4，0），将△ABC沿x轴向右平移，当点C落在直线y=2x﹣6上时，线段BC扫过的面积为____ cm²．

同类题3

下图中，反映北美洲的地形剖面图是（）

同类题4

据所听到的内容选择正确答语（）

同类题5

如图显示的是位于英国伦敦的某地理标志，图中H表示（）

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