题干

苹果汁是人们喜爱的饮料,由于此饮料中含有Fe2,现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为黄色(Fe3)。若榨汁时加入维生素C,可有效防止这种现象发生,这说明维生素C具有(  )

A:氧化性

B:碱性

C:还原性

D:酸性

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2018-12-07 01:23:42

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C