题干

某人利用乳酸菌制作泡菜,因操作不当泡菜腐烂,下列原因中正确的是(    )

①罐口密闭缺氧,抑制了乳酸菌的生长繁殖

②罐口封闭不严,氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖

③罐口封闭不严,氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖

④罐口封闭不严,促进需氧腐生菌的生长繁殖

A:①③

B:②④

C:②③

D:①④

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2019-05-05 06:13:16

答案(点此获取答案解析)

B