如图是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中（A，B，C，D，E依次表示消化道各段）被消化的程度，下列说法正确的是（　　）

A：图中B段表示胃，能消化淀粉和蛋白质

B：图中D段表示小肠，里面有肠液、胰液和胆汁

C：图中I曲线表示的是淀粉，在消化道的各段中都能被消化

D：图中II曲线表示的是脂肪的消化过程