下列有关日常生活、生产中的问题,说法正确的是( )
A:金刚石、石墨和C60都是由碳原子直接构成的物质
B:不锈钢的防锈原理与铁管表面喷油漆的防锈原理相同
C:水能灭火是因为水可以降低可燃物的着火点
D:平时应多吃水果和蔬菜补充人体必需的维生素
桂林人喜欢吃火锅,常用的火锅燃料是一种俗称“固体酒精”的物质.已知“固体酒精”是用酒精(C2H5OH)、醋酸钙和水按一定比例制成的“胶冻”.