下列说法不正确的是　　（　　）

A：蔗糖、淀粉、油脂及其水解产物既有电解质又有非电解质

B：通过红外光谱分析可以区分乙醇和乙酸乙酯

C：在酸性条件下，CH₃CO¹⁸OC₂H₅的水解产物是CH₃CO¹⁸OH和C₂H₅OH

D：石油催化裂化的主要目的是提高汽油等轻质油的产量与质量；石油裂解的主要目的是得到更多的乙烯、丙烯等气态短链烃