根据生物组织中的有机物与某些化学试剂相互作用能产生颜色反应的原理，可以鉴定生物组织中某些有机物的存在．
需鉴定的有机物
用于鉴定的试剂
反应产生的颜色
蛋白质
____
淀 粉
碘液
脂 肪
橘黄色
DNA
绿色
RNA
吡罗红
葡萄糖
南锣鼓巷，这条北京东城最古朴时尚的胡同有着地道的北京味儿，也有各种雅致情调的内涵酒吧，多种不同的文化元素，在这里浑然一体，让人们徜徉于古今交错、中西合壁的时空之中，被传统与时尚的和谐交融所深深折服。这体现了（ ）
①中华文化源远流长
②文化对人的影响是潜移默化的
③文化对人的影响来自特定环境
④文化自觉与自信推动文化创新
