下列有关物质构成的说法不正确的是（ ）
在探究“唾液对淀粉的消化作用”时，某小组同学展开了积极的讨论（如图所示），请分析作答：
下列交通运输方式的选择，合理的是①10000吨海盐从天津运往上海，选择水运运输方式②一吨活鱼从泰兴运到上海，选择铁路运输方式③汶川地震时，重症病人急需转送到上海做手术，选择航空交通运输方式④10万吨大米从武汉运往上海，选择公路运输方式
