题干
苹果酸的结构简式为： 
，下列说法正确的是（ ）
，下列说法正确的是（ ）
A：苹果酸能被氧化成三元羧酸
B：1 mol苹果酸可与3 mol NaOH发生中和反应
C：含1 mol苹果酸的稀溶液与足量金属Na反应生成1.5molH2
D：2分子苹果酸相互反应，可形成结构为六元环、七元环或八元环的酯类物质
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D