读经纬网图回答下列问题：
人体内缺少下列某种元素会造成食欲不振，生长迟缓，发育不良，该元素是（ ）
美国著名的中国问题观察家费正清在评论中国明清时期的某一政策时说：“归根到底，他们是倾向倒退，眼光向里，防守和排外的。”他评论的是（ ）
