在购买罐装食品时，要注意看其生产日期及保质期，原因是超过保质期的食品其质量不能得到保证，根本原因是（　　）

A：细菌会通过罐体进入罐内

B：食品中的部分真菌未能杀死

C：食品的营养成分发生变化

D：食品中有未彻底杀灭的细菌芽孢