下图为“我国某省区三大产业产值比重与城市人口比重的变化图”,其中①代表第二产业产值比重的变化,②代表城市人口比重的变化,③代表第三产业产值比重的变化,④代表第一产业产值比重的变化。读图完成下题。
下列关于果胶酶的叙述正确的是( )
①能使果汁变得澄清,但不能提高出汁率 ②凡是活细胞都能产生果胶酶 ③果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸
④植物、霉菌、酵母菌和细菌均可产生果胶酶 ⑤果胶酶特指分解果胶的一种酶 ⑥纤维素酶和果胶酶可用于去除植物细胞壁
⑦组成果胶酶的基本单位是氨基酸或核苷酸.