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下列关于腐乳制作的描述中,错误的是(   )

A:在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与

B:含水量大于85%的豆腐利于保持湿度,适宜制作腐乳

C:加盐和加酒都能抑制微生物的生长

D:密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2019-05-22 11:27:05

答案(点此获取答案解析)

B

同类题1

如图2的四幅图中,属于利用热传递改变物体内能的是(   )

同类题2

函数y=sin(2x+φ)的图象沿x轴向左平移 π8 个单位后,得到一个偶函数的图象,则φ的一个可能的值为(   )

同类题3

小金通过图示两套装置进行二氧化碳性质的探究。已知:

15℃、101kPa 下,1 体积水约能溶解 1 体积的二氧化碳,A 和 B 中质地较软的塑料瓶容积相等,装置的气密性良好,且充满 CO2。将 A 的瓶盖打开,加入体积约为塑料瓶容积 1/3 的蒸馏水,迅速旋紧瓶盖后充分振荡;向 B 中也注入体积约为塑料瓶容积 1/3 的蒸馏水,充分振荡。

①A 中观察到的实验现象是____,其原因是____。

②B 中观察到的实验现象是____,其原因是____。

同类题4

____是从源头上解决垃圾问题的办法。

同类题5

在(x2+2x+y)5的展开式中,x5y2的系数为____.
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