为探究“温度对唾液淀粉酶催化作用的影响”，小丽同学设计了如下实验：
步骤一：收集唾液并与蒸馏水按1：1的体积比制成唾液稀释液；
步骤二：取可溶性淀粉1克，放入烧杯中，加入99毫升，搅拌，缓慢加热，溶解，制成1%的淀粉溶液并冷却至室温；
步骤三：取4支洁净的试管编上号，按表中物质的量依次加入各试管并振荡，放置在一定温度下的水浴中保存10分钟；
步骤四：取出试管，分别滴加1滴体积分数为0.4%的碘酒溶液，然后摇匀．观察并记录各试管中溶液的变化情况如表．
试管编号
| A
| B | C
| D |
加入物质 | 淀粉溶液/毫升 | 4 | 4 | 4 | 4 |
蒸馏水/毫升 | 2 | 0 | 0 | 0
|
唾液稀释液/毫升 | 0 | 2 | 2 | 2
|
保存温度/℃
| 37 | 37 | 100 | 0
|
保存时间/分 | 10 | 10 | 10 | 10 |
加入碘液后的现象 | 变蓝 | 不变蓝 | 变蓝 | 变蓝 |
