下列化合物与其功能表述相符的是（　　）

A：结合水﹣﹣细胞中的良好溶剂

B：脂肪﹣﹣生物膜的基本支架

C：葡萄糖﹣﹣细胞中的主要能源物质

D：蛋白质﹣﹣遗传信息的携带者