利用蛋白质的变性可以为我们的日常生活，医疗卫生服务。下列实例利用了蛋白质的变性的是（）①利用过氧乙酸对环境、物品进行消毒；②利用高温、紫外线对医疗器械进行消毒；③蒸煮鸡蛋食用；④松花蛋的腌制；⑤用蛋白_刷题宝

题干

利用蛋白质的变性可以为我们的日常生活，医疗卫生服务。
下列实例利用了蛋白质的变性的是（）
① 利用过氧乙酸对环境、物品进行消毒；②利用高温、紫外线
对医疗器械进行消毒；③蒸煮鸡蛋食用；④松花蛋的腌制；⑤用
蛋白质灌服重金属中毒的病人。

A：全部

B：①②③④

C：①②③

D：①②

上一题下一题 0.0难度选择题更新时间:2019-09-23 10:39:51

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A

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