读图—辽中南地区图，完成下题。

肉毒梭菌是一种致死性很高的病原体，其致病性在于产生的神经麻痹毒素，即肉毒类毒素．肉毒类毒素是由两条链盘曲折叠构成的一种生物大分子，1mg可毒死20亿只小鼠．煮沸1min或75℃下加热5～10min就能使其完全丧失活性．可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等．如图是肉毒类毒素分子的其中一条链的局部结构简式，请分析回答：

（1）肉毒类毒素的化学本质是____ ，其基本组成单位的结构通式是：　____ 　

（2）高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是____ 

（3）由上图可知，该片段中有____ 种单体、____ 个肽键．

（4）一分子肉毒类毒素至少含有____ 个氨基和____ 个羧基．

我国各民族中____ 族人口最多。我国有____ 个少数民族。

①Na₂SO₄+4C $\underset{\_}{\underset{\_}{高温}}$ Na₂S+4CO↑；

②Na₂SO₄+4CO $\underset{\_}{\underset{\_}{高温}}$ Na₂S+4CO₂．

阅读下面选文，完成题目。
       元丰六年十月十二日夜，解衣欲睡，月色入户，欣然起行。念无与为乐者，遂至承天寺寻张怀民。怀民亦未寝，相与步于中庭。庭下如积水空明，水中藻、荇交横，盖竹柏影也。何夜无月?何处无竹柏?但少闲人如吾两人者耳。