下列有关反应速率的叙述中，不正确的是（   ）

A：反应速率用于衡量化学反应进行的快慢

B：反应物的性质是决定反应速率快慢的主要因素

C：相同体积、不同浓度的盐酸分别与大小、形状都相同的铁片反应的速率：1 mol•L^﹣1时＜0.1 mol•L^﹣1时

D：在不同温度时，鲜牛奶变酸的速率：28℃时＞5℃时