阅读课文《我和祖父的园子》选段，回答问题。

       祖父整天都在园子里，我也跟着他在里面转。祖父戴一顶大草帽，我戴一顶小草帽；祖父栽花，我就栽花；祖父拔草，我就拔草。祖父种小白菜的时候，我就在后边，用脚把那下了种的土窝一个一个地溜平。其实，不过是东一脚西一脚地瞎闹。有时不但没有盖上菜种，反而把它踢飞了。

       ​祖父铲地，我也铲地。因为我太小，拿不动锄头杆，祖父就把锄头杆拔下来，让我单拿着那个锄头的“头”来铲。其实哪里是铲，不过是伏在地上，用锄头乱钩一阵。我认不得哪个是苗，哪个是草，往往把谷穗当做野草割掉，把狗尾草当做谷穗留着。

①文中“我”是____，原名____，____作家。

②“祖父就把锄杆拔下来，让我单拿着那个锄头的‘头’”来铲。句中“头”标点符号的作用是____。

图（一）为人体消化系统部分器官形态结构示意图，图（二）为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲线图，请据图回答下列问题：

The officers narrowly escaped ___________  in the hot battle.

关于声音的产生与传播，下列说法正确的是（）

2010年9月1日，开学的第一天，中央电视台播出大型公益课《开学第一课：知识守护生命》。教育部要求在全国中小学生准时收看，通过互动、讲述等寓教于乐的形式，以切身体验来阐明浅显又深刻的应急避险道理，让生命教育深入人心。教育部与中央电视台的这一举措说明(　　)
①优秀文化能促进人的全面发展　
②文化影响人们的实践活动与行为方式　
③文化是综合国力竞争的重要因素　
④中华文化源远流长、博大精深