题干

在食品保存中,要根据食品的特点来采用不同的保存方法:蘑菇____ ;果脯:____,咸鱼:____,这些方法都是依据除去____防止细菌和真菌生长的原理。
上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2016-05-05 04:44:29

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脱水法,渗透保存法,腌制法,水分