如图所示，曲线表示的是温度和果胶酶活性之间的关系，此曲线不能说明的是（    ）

A：在B点之前，果胶酶的活性和温度成正相关；之后，成负相关

B：当温度到达B点时，果胶酶的活性最高，酶的催化效率最高

C：A点时，果胶酶的活性很低，但随着温度升高，果胶酶的活性可以上升

D：C点时，果胶酶的活性也很低，当温度降低时，酶的活性也可以恢复上升