分类是化学学习和研究的重要方法之一，下列分类中正确的是（　　）

A：碳铵、尿素、硝酸铵都是氮肥    

B：空气、冰水、碘酒都是混合物

C：烧碱、纯碱、熟石灰都是碱

D：黄铜、铁红、不锈钢都是合金