科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”．例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡．这项技术所利用的是细胞膜的哪种功能（　　）

A：保护细胞内部结构的功能

B：吸收功能

C：控制物质进出功能

D：免疫功能