王梅发现她家新买的白炽灯用过一段时间后,在相同电压下发光时要暗一些,从物理学的角度看是因为灯发光时,温度升高,灯丝发生了____ 现象(填物态变化的名称),使灯丝变细,导致灯丝电阻变____ ,消耗的实际功率变____ 的缘故.
科学家将β-干扰素基因进行定点突变导入大肠杆菌表达,使干扰素第17位的半胱氨酸变成丝氨酸,结果大大提高β-干扰素的抗病活性,并且提高了储存稳定性,该生物技术为( )