下列关于传统发酵技术的叙述错误的是(　　)

A：家庭制作果酒、果醋、泡菜、腐乳可以不用专门接种

B：制作果酒、果醋、泡菜、腐乳的菌种，只有乳酸菌不能进行有氧呼吸

C：制作果酒、果醋、泡菜、腐乳过程中所需温度最高的是果醋的制作

D：制作果酒、果醋、泡菜、腐乳的菌种，只有毛霉是真核生物