A:三者制作过程中的最适温度相同
B:仅果醋制作中要密封装置,其他两者制作均需提供O2
C:与果酒、果醋制作相比,腐乳制作中需要经过后期发酵
D:三者使用的菌种细胞中都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA