作为古都之一的北京，保留了众多的胡同，深深吸引了各地游客。在北京现代化大都市的建设过程中，应如何对待这些老胡同（　　）

A：原封不动地保留下来

B：根据建设需要拆除

C：有选择地保护和改造

D：应全部拆除