（1）近几年我国柑橘大丰收，提取橘皮精油是提高其经济价值的重要途径．请分析回答提取过程的有关问题：
①提取橘皮精油，常采用____ 法而不用蒸馏法，原因是____ ．
②提取橘皮精油时，为了提高出油率，首先将橘皮____ ，并用石灰水浸泡，石灰水的作用是____
（2）制备固定化酵母细胞，常用的方法是____ ，此方法中常用材料是____ 与固定化酶技术相比，固定化细胞固定的是____
我国南方某校学生开展地理野外实践活动，同学们沿等高线地形图 （单位：米） 中虚线所示线路进行考察．完成下列问题．
用所给动词的正确形式填空
定义集合运算A◇B={c|c=a+b，a∈A，b∈B}，设A={0，1，2}，B={2，3，4}，则集合A◇B的真子集个数为（ ）
