海地大地震时，房屋倒塌掩埋了许多群众．一男子在废墟中被掩埋长达27天，靠喝自己的尿液最终得救．下列选项中能正确说明水对人体重要性的是（    ）

A：水和糖类、蛋白质、脂肪一样，为人体提供能量

B：没有水，人体内大部分化学反应就根本不能进行

C：人体缺水时，体内的水全部以结合水的形式存在

D：水对维持酸碱平衡起到重要作用