制作泡菜、酸菜时，所用菜坛子必须密封，其原因是（）_刷题宝

题干

制作泡菜、酸菜时，所用菜坛子必须密封，其原因是（）

A：防止水分蒸发

B：防止菜叶萎蔫

C：防止产生的乳酸挥发

D：乳酸菌在有氧条件下发酵被抑制

上一题下一题 0.0难度选择题更新时间:2015-08-18 04:10:41

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D

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