下列关于腐乳制作过程中的操作，不正确的是(　　)_刷题宝

题干

下列关于腐乳制作过程中的操作，不正确的是(　　)

A：先将豆腐切成块放在消毒的笼屉中，保持温度在15～18 ℃，并具有一定的湿度

B：将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口表面的盐要铺厚一些

C：卤汤中酒的含量一般控制在12%左右

D：卤汤中香辛料越多，口味越好

上一题下一题 0.0难度选择题更新时间:2017-02-25 08:18:41

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D

同类题1

如图是一张长方形纸片ABCD，已知AB=8，AD=7，E为AB上的一点，AE=5，点P在长方形ABCD的一边上，要使△AEP是等腰三角形，则△AEP的底边长为____．

同类题2

如图，在△ABC中，∠B=55°，∠C=28°，分别以点A和点C为圆心，大于

\frac{1}{2}

AC的长为半径画弧，两弧相交于点M，N，作直线MN，交BC于点D，连接AD，则∠BAD的度数为____．

同类题3

关节是能活动的骨连结，在运动中起支点的作用．如图是关节结构模式图，下列说法正确的是（　　）

同类题4

常温下，向10mL 0.1 mol·L^-1NaOH溶液中逐滴加入0.1mol·L^-1醋酸溶液，所得滴定曲

线如右图所示。下列说法正确的是（）

同类题5

苹果果肉属于保护组织。（判断对错）

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