下列由做饭所联想到的知识中，正确的是（　　）

A：生米煮成熟饭的过程只发生了物理变化

B：煮饺子过程中，饺子刚入锅时重力大于浮力而下沉；煮熟后漂浮时浮力大于重力

C：切肉前先磨刀，是为了在压力相同时减小受力面积，减小压强

D：做好饭后，关闭燃气灶是为了隔绝可燃物