我国碘缺乏病病区人口约亿多，缼碘地区几乎覆盖全国，为此我国采用在食盐中添加含碘物质制成含碘食盐，该物质是（　　）

A：碘酸钾

B：碘化钾

C：碘单质

D：络合碘