A:制作腐乳时毛霉等多种微生物共同发挥作用
B:毛霉生长的最适温度为30℃﹣35℃
C:后期发酵时间长短与盐用量、卤汤成分等有关
D:封瓶时最好将瓶口通过酒精灯的火焰
孙中山的 “三民主义”不包括( )