酒精中往往含有水，为了提去掉水份，常用加热的方法给含有水的酒精加热，当混合液的温度达到一定温度时，就可以将酒精从水中分离出来，这是利用了酒精和水的（    ）

A：沸点不同

B：水蒸发时吸热多少不同

C：温度不同

D：酒精蒸发时吸热多少不同