2014年诺贝尔化学奖授予超高分辨率荧光显微镜的贡献者．人类借助于这种显微镜可以观察到单个的蛋白质分子．下列有关叙述不正确是

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A：蛋白质中含有碳、氢、氧、氮等元素

B：蛋白质属于高分子化合物

C：蛋白质可完全水解生成氨基酸

D：消毒过程中细菌蛋白质发生了盐析