题干

请将食物中的主要营养物质与其鉴别方法的对应关系填涂在答题纸相应的题号下。

蛋白质  ____    A遇到碘酒会变成蓝色

油脂    ____    B遇高温会凝固成白色的固态物质或燃烧散发出臭味

淀粉    ____    C挤压后能在纸上留下“油斑“

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2018-04-03 10:49:11

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B,C,A