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下列食品保存方法与利用的生物学原理,对应关系错误的是(    )

选项

方法

生物学原理

A

巴氏消毒法

高温灭菌

B

冷藏法

低温杀死细菌、真菌

C

罐藏法

高温消毒和防止与细菌、真菌接触

D

脱水法、腌制法

破坏需氧菌的生存环境

A:A

B:B

C:C

D:D

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2019-11-26 02:10:08

答案(点此获取答案解析)

B,D

同类题1

下列句子中划线词语运用无误的一项是(     )

同类题2

“通过丝绸之路,中国产品远抵西亚和欧洲,西域乃至印度的文明成果,也源源不断地涌进中国。”这说明丝绸之路的开辟(   )

同类题3

水平桌面上有一闭合铝环,在铝环轴线上方有一条形磁铁。如图所示,当条形磁铁沿轴线竖直向下迅速运动时,下列判断正确的是

同类题4

水母发光蛋白由236个氨基酸构成,其中有三种氨基酸构成发光环,现已将这种蛋白质的基因作为生物转基因的标记。在转基因技术中,这种蛋白质的作用是      

同类题5

所谓权力清单制度,就是政府及其部门在对其所行使的公共权力进行全面梳理的基础上,依法界定每个部门、每个岗位的职责与权限,然后将职权目录、实施主体、相关法律依据、具体办理流程等以清单方式进行列举和图解,并公之于众。该制度产生影响的传导路径是(    )

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