化学与生活密切相关，在厨房里蕴藏着许多化学知识．

（1）下列食物中，能提供大量维生素的是 ____．

A．蔬菜  B．牛奶  C．大米 D．鸡肉

（2）加钙牛奶中的“钙”是指 ____（填“元素”或“原子”）.

（3）下列物品所使用的主要材料属于天然纤维的是 ____.　

A．塑料保鲜膜 B．不锈钢勺  C．棉布围裙  D．陶瓷蒸锅

（4）厨房中能用来除去水壶中水垢（主要成分CaCO₃）的物质是 ____．

（5）用洗洁精清洗餐具上的油污，是因为洗洁精对油污具有 ____．

（6）下水道疏通剂的主要成分是NaOH，可清除肉屑、菜叶等造成的堵塞，主要利用NaOH的 ____（填“潮解性”、“水溶性”或“腐蚀性”）．