先将酶和乳汁分別放入两试管中，将两试管放入同一水浴环境中保温15min，再将酶和乳汁倒入同一试管中混合，保温并记录凝乳所需要的时间．经过多次实验，记录在不同温度下凝乳所需要的时间，结果如表．

装置	A	B	C	D	E	F
水浴t/℃	10	20	30	40	50	60
凝乳时间/min	不凝固	7.0	4.0	1.5	4.0	不凝固

下列关于该实验的叙述中，错误的是（　　）

A：该实验说明_的活性受温度的影响，40℃左右是凝乳酶比较适宜的温度

B：将装置A内的混合物加热到40℃会发生乳汁凝固

C：必须先将酶和乳汁分别保温一段时间，再倒入同一试管中混合，然后保温并记录乳汁凝固所需要的时间

D：将装置F内的混合物降温到40℃就会发生乳汁凝固