题干

家庭制作果酒、果醋和腐乳三种传统发酵食品的共同点是(    )

A:菌种均可来自于自然环境

B:均需在相同温度下进行发酵

C:保证在无氧环境下发酵

D:发酵过程中微生物的种群密度不断增加

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2018-12-04 06:37:55

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A